かまどんが丁寧に作ったこだわりのソースは
オマール海老の殻をオーブンで焼いて潰して野菜を加えて作っている濃厚ソース!
ジュドオマール(オマール海老から作ったスープ)をベースにした
クリームソースは、海老そのままの濃厚なクリームソースです。
生きたまま豪快に蒸し焼きしたオマール海老のプリプリとした食感と
たっぷり入ったみそをぜひご堪能ください。
原材料:
オマール海老(カナダ産)、ブランデー、白ワイン、ジュドオマール、魚のブロード、生クリーム、
バター、塩、こしょう、アメリケーヌソース〈香味野菜(玉葱、人参、セロリ、ニンニク、ブーケガルニ
【ローリエ、タイム、クローブ】)、トマトペースト、魚ブロード、バター、トマト〉
特定原材料:乳・えび
賞味期限:
冷蔵保存で3日、冷凍保存で1カ月