当店一押しの絶品!ウニクリームのとろ~り濃厚がたまらない!
北海道産の帆立貝と青味の青梗菜に塩ウニをベースにした
ウニクリームソースで仕上げました。
かまどん自慢のウニクリーム!
北海道産の帆立の甘味とシャキシャキちんげん菜の組み合わせは絶品としかいいようがない!
★おいしく召し上がっていただく為のおまけ付き★
1.岩塩(パスタを湯がく用)2.粉チーズ(料理の最後の味付けに)
3.黒胡椒(料理の最後の味付けに)
原材料:
帆立貝柱、白ワイン、バター、ウニクリームソース、ベシャメルソース(バター、小麦粉、
牛乳、ローリエ)、塩ウニの練ウニ、玉葱、白ワイン、アメリケーヌソース(オマール海老の
スープ)、バター、生クリーム、塩、胡椒]
賞味期限:
冷蔵保存で3日、冷凍保存で1カ月