ミラノを代表する肉料理!
パン粉にパルミジャーノレジャーノとパセリを混ぜ込んだ衣をつけ、
オリーブオイルとバターでカリッと焼き上げた香ばしい食感と味がやみつきになる一品!
チーズのコクたっぷりのカツレツにレモンを絞って
サッパリ召し上がれば気分はもうミラノ!
原材料:
仔牛ロース肉(約80グラム)、小麦粉、卵、パン粉、パルミジャーノレジャーノ、
エキストラバージンオイル、パセリ、バター、塩、こしょう、レモン 特定原材料:乳・小麦・卵 賞味期限: 冷蔵保存で3日、冷凍保存で1カ月
エキストラバージンオイル、パセリ、バター、塩、こしょう、レモン 特定原材料:乳・小麦・卵 賞味期限: 冷蔵保存で3日、冷凍保存で1カ月