近江地鶏とポルチーニ茸の煮込み

価格: ¥1,404 (税込)
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かまどんポイント

近江の地鶏、黒鶏のもも肉とイタリアの松茸といわれる
ポルチーニ茸を使った煮込み料理。
滋賀県産近江地鶏もも肉。水口町で作られる近江の鶏は、
しっかりした歯ごたえで味も良好!どこの地鶏にもひけをとりません!!
地鶏のおいしさはモチロン、ポルチーニ茸の香りも楽しんで!
ポルチーニ茸の香りと深い味わいを
フォンドヴォと生クリームで仕上げたお料理です。
ポルチーニ茸の味と香りを堪能できる一品ですよ。

原材料: 近江黒鶏もも肉、ポルチーニ茸、にんにく、トマト、フォンドヴォ、ブイヨン、生クリーム、 マルサラワイン、塩、こしょう、エキストラバージンオイル 賞味期限: 冷蔵保存で3日、冷凍保存で1カ月

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