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合鴨もも肉のコンフィ

アンティパスト(前菜)
安心で新鮮な食材を厳選
アンティパスト(前菜)

コンフィとは食材の風味を良くし、
なおかつ長期保存をさせるための調理法です。
合鴨もも肉をさっと焼いたら、合鴨から出てくる脂と
オリーブオイル香辛料だけでじっくり煮込んだ料理です。
温かくしても、冷たいままでも、
非常にやわらかく美味しい一品ですよ。


アンティパスト(前菜)
ご家庭の食卓がレストランに大変身

合鴨もも肉のコンフィ

価格:

1,404円 (税込)

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・賞味期限 : 冷蔵保存で3日、冷凍保存で1カ月

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