アクアパッツァとは “踊り狂った水”という意味。
真鯛とあさり、トマト、オリーブ、エキストラバージンオイル、水を
鍋の中で踊るように煮込み魚介の旨味を引き出した煮込み料理です。
大粒あさりから出るエキスが味のポイント！
そして、そのソースが十分に沁み込んだ鮮度の高い真鯛は絶品です。
最後にソースをパンにつけて食べればまさしくイタリアン！うまい！
オリーブとの相性も抜群のワインが欲しくなる一品。
原材料：
真鯛、アサリ、プチトマト、黒オリーブ、パセリ、エキストラバージンオイル、
水、小麦粉、塩、こしょう 特定原材料：小麦 賞味期限： 冷蔵保存で3日、冷凍保存で1カ月
水、小麦粉、塩、こしょう 特定原材料：小麦 賞味期限： 冷蔵保存で3日、冷凍保存で1カ月
