近江の地鶏のもも肉とイタリアの松茸といわれる
ポルチーニ茸を使った煮込み料理。
滋賀県産近江地鶏もも肉。水口町で作られる近江の鶏は、
しっかりした歯ごたえで味も良好！どこの地鶏にもひけをとりません！！
地鶏のおいしさはモチロン、ポルチーニ茸の香りも楽しんで！
ポルチーニ茸の香りと深い味わいを
フォンドヴォと生クリームで仕上げたお料理です。
ポルチーニ茸の味と香りを堪能できる一品ですよ。
原材料：
近江もも肉、ポルチーニ茸、にんにく、トマト、フォンドヴォ、ブイヨン、生クリーム、
マルサラワイン、塩、こしょう、エキストラバージンオイル 特定原材料：乳 賞味期限： 冷蔵保存で3日、冷凍保存で1カ月
マルサラワイン、塩、こしょう、エキストラバージンオイル 特定原材料：乳 賞味期限： 冷蔵保存で3日、冷凍保存で1カ月
